Este miércoles celebramos la mesa redonda “Mercado minorista alimentario y economía local” en el Ateneo de Jerez, y solo podemos decir… ¡qué gran tarde de reflexión compartida!
Producción, comercio y ciudadanía se reunieron para dialogar sobre el papel del Mercado Central de Abastos, nuestra Plaza, en la economía local y en la construcción de un modelo alimentario más justo, sostenible y cercano.
Queremos agradecer especialmente la participación de:
Petra Bacova – La Reverde Agricultura Ecológica
Juan Pablo González – Autónomo del Mercado Central de Abastos
Salvador Arillo – Vicepresidencia Red Agroecológica de CádizSus aportaciones, junto a las preguntas e intervenciones del público, nos recordaron la importancia de fortalecer los espacios que conectan a quienes producen, venden y consumen alimentos en nuestro territorio.
Gracias por crear un espacio vivo de debate y por demostrar que, cuando nos reunimos, la economía local cobra más sentido que nunca.
Si estuviste allí, ¡gracias por sumar! Y si no pudiste venir, te invitamos a seguir con atención a próximas actividades. Entre todas y todos construimos Ateneo.