La conferencia “El Patrimonio oculto de la Cartuja de la Defensión”, impartida por Antonio Aguayo en el Ateneo de Jerez, destacó la riqueza histórica y artística del monasterio cartujo. Aguayo comenzó describiendo la vida de la orden cartuja y cómo su organización influye en la arquitectura de sus monasterios. Analizó elementos clave como la portada exterior de Andrés de Ribera (1571), las bóvedas de la iglesia, la puerta de entrecoros, los claustros y el refectorio. También resaltó la sacristía y la piscina litúrgica, última gran obra del conjunto, formada por portadas gemelas de 1549 que flanqueaban el retablo de Zurbarán.
La conferencia se organizó como antesala a las visitas que realizarán 120 ateneístas para profundizar en este patrimonio, relevante para la candidatura de Jerez como Capital Europea de la Cultura 2031. Aguayo enfatizó la necesidad de que la Iglesia, junto con la Junta de Andalucía, no solo promueva visitas turísticas, sino también preserve y restaure el monumento.
El evento subrayó la importancia de investigar y conservar este valioso legado cultural, generando un compromiso hacia su mantenimiento y estudio. La apertura de la Cartuja representa un impulso cultural significativo para Jerez.
